Estes alimentos engordam ou prejudicam os seus níveis de colesterol?

Abacate, óleo de coco, azeite, manteiga, farinha de linhaça, farinha de coco, várias oleaginosas e ovos! Você acha que estes alimentos engordam ou prejudicam os seus níveis de colesterol ?!

Vamos lá!! O Colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo e é fundamental para a nossa boa saúde e bem estar!

Se o nosso próprio corpo o "fabrica", seria danoso à ele mesmo !?

Bom, por algumas razões "$", ao longo dos anos, alguns mitos foram criados sobre o colesterol!

Níveis muito baixos de colesterol, especialmente quando causado pelo uso de (estatina) à longo prazo, podem causar consequências negativas, como: dor e rigidez muscular, cansaço, queda de memória e até doença cardíaca! Mas não era para prevenir doença do coração, usando a estatina? Pois é, veja bem... a estatina inibe a produção de uma enzima (HMG-CoA redutase), que sem ela, não produzimos a Coenzima Q10 (um nutriente muito importante). Nosso coração precisa de altos níveis de Coenzima Q10 e com baixos níveis desta, aumenta o risco de doença cardíaca.

As membranas de cada célula de nosso corpo contém colesterol.
O colesterol é precursor da vitamina D.
Os sais biliares, importantes para a digestão, são formados de colesterol .
Para captação de hormônios no cérebro há a participação do colesterol (inclusive da serotonina, hormônio do "bem estar").

O colesterol é o "tijolo" para a produção de hormônios como o cortisol, dhea, testosterona, estrógenos, progesterona, entre outros.

Esses alimentos são excelentes fontes de gorduras para termos um ótimo perfil de Colesterol.

O que aumenta o seu colesterol ruim se chama: Maus hábitos de vida. Alimentação baseada em carboidratos (pães, bolos, massas) e em açúcar, pois estes sim podem oxidar seu colesterol LDL e iniciar o processo de inflamação no vaso sanguíneo e posterior formação de "placas de gordura", resultando em um infarto por exemplo. Além de uma vida sedentária, com muito estresse, resultando em desequilíbrios hormonais que prejudicam toda sua fisiologia!

Fonte: Dra. Ana Elisa Sobral