"Eu li que isso é bom", "eu vi
alguém dizendo que tal coisa mata!", "o Dr. Fulano disse que isso não
pode!", "a nutri tal falou que tal conduta pode causar câncer!"
E aí? Como fica você no meio disso tudo?
Calma, é preciso trabalhar com “etapas”, quando
você domina a primeira, quando fica fácil e automática pra você, aí sim passa
para a próxima!
No início o que tem que fazer é comer mais comida
natural e menos industrializados! Isso é começar o caminho em direção à saúde!
Não adianta se encher de preocupações que você
ainda não domina (pico de insulina, se é carboidrato ou proteína, etc), apenas troque latinha, pacotinho e saquinho, por fruta,
legume, verdura, ovo e (se não for vegetariano) carnes de vaca, galinha, peixe
ou outro bicho qualquer!
Uma
vez que isso estiver automático, uma vez que industrializados forem realmente
apenas EXCEÇÕES! Aí sim pode começar a pensar em seus objetivos com seu corpo,
e pensar em comer mais Low Carb, caso queira emagrecer ou esteja tratando
Diabetes, Esteatose, Síndrome Metabólica ou outras doenças, ou em comer mais
raízes e frutas doces, além de calcular suas proteínas, caso esteja trabalhando
para ganhar massa magra!
E não esqueça que cuidar da saúde inclui ir ao
médico, fazer exames, ter acompanhamento nutricional de quem entende do
assunto.
Dicas da nutricionista Lara Nesteruk.
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